Über uns

Herzlich willkommen im Landgasthof Lamm in Salmendingen!

In den letzten Jahren hat sich der Landgasthof Lamm äußerlich verändert. Modernisierte Räumlichkeiten, ein neues Design und auch neue Gesichter. Was sich jedoch nicht verändert hat, ist unser Grundsatz: Qualität trifft Tradition.

Qualität bedeutet für uns, Ihnen frische, saisonale Lebensmittel anzubieten. Bei uns finden Sie eine authentisch-schwäbische Küche. Von Fleisch- und Gemüsebrühe, Braten- und Pilzrahmsoße, Kräuterbutter über Flädle, Salate, Spätzle, Kroketten bis hin zu Maultauschen: selbstgemacht. Und das schmeckt man! > Zur Speisekarte hier entlang

Der Einklang zwischen Mensch und Natur ist uns wichtig. Auch deshalb beziehen wir unser Fleisch von der Metzgerei Heinrich in Melchingen. Diese legt, ebenso wie wir, Wert auf artgerechte Tierhaltung und Regionalität. Unser Wild stammt aus den Salmendinger Wäldern und viele unserer Produkte beziehen wir von regionalen Lieferanten.

Tradition bedeutet für uns auch, Bestehendes zu nutzen. Dazu gehört beispielsweise unser Gewölbekeller mit Kupferkessel, in dem wir ohne Zusätze unser Obst aus dem Garten in einem zweistufigen Verfahren zu Schnaps brennen. Neugierig? Unseren Schnaps können Sie als Digestif probieren oder für zu Hause erwerben.

Sie planen eine Feierlichkeit? Ob Geburtstag, Taufe, Kommunion, Konfirmation oder goldene Hochzeit. Wir stellen für Sie ein individuelles Menü zusammen. Sprechen Sie uns gerne an.

Ganz neu: Tradition trifft Gemütlichkeit. Das „alte Lamm“, das ursprüngliche Bauernhaus und Restaurant von 1841, haben wir zu 3 komfortablen und modern eingerichteten Ferienwohnungen umgebaut, die ab Juni 2022 gemietet werden können.
> Zu den Ferienwohnungen hier entlang

Wir freuen uns Sie bei uns begrüßen zu dürfen!

Hans, Maria & Lea Bailer mit Team

Das sagen unsere Gäste:

Landgasthof Lamm
4.8
Basierend auf 80 Bewertungen
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Sonja Stillfried
Sonja Stillfried
18:48 13 Aug 21
Sehr freundliche und zuvorkommende Bedienung. Essen sehr gut und reichlich. Absolut sauberes Lokal. Top!
Tamara Fischer
Tamara Fischer
07:04 08 Aug 21
Mega leckeres Essen!!! Die besten Spätzle weit und breit!😋 Alle Wünsche werden von einem sehr aufmerksamen und freundlichen Personal erfüllt...jeder Zeit gerne...❤
Sprenger Mobil
Sprenger Mobil
19:24 18 Jul 21
Service, Essen und Preis sehr gut.Ein "echter Landgasthof"
Kristina R.
Kristina R.
13:47 17 Jul 21
Sehr gut. Gutes Essen, gute Bewirtung und sehr freundlich.
ツLíttlєLαвчmσd
ツLíttlєLαвчmσd
20:38 10 Jul 21
Sehr netter Service, leckeres Essen, was will man mehr...
Sander N.
Sander N.
04:06 14 Jun 21
Wir sind mit der Familie nach der Bärenhöhle ca. 15 Uhr dort zum Mittagessen eingekehrt.Durchgehend warme Küche.Von den Flädle Suppe über die Spätzle bis zur Braten Soße alles tatsächlich Hausgemacht.Wir hatten eine Flädle Suppe, sehr lecker nicht zu salzig.Schnitzel schön knusprig, Schweine Lenden super zart.Die Pilzrahmsoße kann ich absolut empfehlen.Die Salate waren gut angerichtet und schmackhaft, teilweise etwas kalt.Der Herr des Hauses macht den Service, Schnell, freundlich und Souverän.Seine Frau kocht sehr gut, da schmeckt es wie bei Muttern 👍🏻Corona Hygiene Konzept wird sehr gut umgesetzt.Wir brauchten noch ein Test Ergebnis zum vorzeigen.Andere Gäste hatten keine Testergebnisse dabei, diesen wurde gegen einen Umkosten Beitrag ein Test an den Tisch gebracht.Wenn der Gasthof nicht so weit weg wäre würde ich dort regelmäßig essen.
oliver truncali
oliver truncali
19:36 03 Feb 21
Seit vielen Jahren kommen wir immer wieder sehr gerne ins Lamm ,und auch in dieser schwierigen Zeit fanden wir hier her weil wir Vertrauen in dieses Haus haben und es war wie erwartet, super Umsetzung der Coronarichtlinien, natürlich das hervorragende Essen und der tolle Service ,alles picobello!!!
Claudia Herrmann
Claudia Herrmann
19:50 18 Oct 20
Mittagessen und Kaffee für unsere Konfirmation in familiärer Atmosphäre, in toller Qualität und perfekter Betreuung von Planung bis Fest. Vielen Dank!
Carmen Breitling
Carmen Breitling
14:20 09 Oct 20
Das beste schwäbische Essen weit und breit.Wir kommen seit Jahren und es ist immer top!!Das Personal ist jedesmal freundlich und sehr aufmerksam.Macht weiter so 😊
cango07
cango07
13:33 12 Jul 20
Super Essen! Sehr freundlich und sauber von uns gibts 5 Sterne
Rainer Springer
Rainer Springer
09:17 05 Jul 20
Sehr freundliche Bedingung. Super gutes Essen.
Frank Dietrich
Frank Dietrich
07:32 07 Mar 20
Sehr gutes Essen,und gepflegte Atmosphäre
Ga Bär
Ga Bär
15:59 25 Jan 20
Super freundliche Bedienung, bestes Essen weit und breit. Auf jeden Fall ausprobieren. 👍
Christan Stobbe
Christan Stobbe
15:59 19 Jan 20
Waren heute nach dem Schlittenfahren mit gewaltig Hunger dort. Sehr freundlicher Empfang, obwohl wir schon fast etwas spät fürs Mittagessen waren. Leckere authentische schwäbische Küche in ausreichenden Portionen.Wir hatten Rostbraten, Rinderleber und Schnitzel fürs Kind. Konnte alles mit Genuss verspeist werden 👍👍👍🍗🍖😄.Bitte beachten: Es kann nur bar gezahlt werden; ist aber kein Problem: ATMs von KSK und Volksbank sind in Melchingen (5 Minuten mit dem Auto) vorhanden.
Silke Maichle
Silke Maichle
04:59 18 Jan 20
Wie immer,Ober Mega lecker.
Star child
Star child
16:53 04 Jan 20
Die Boulder sind wunderbar old-school mäßig geschraubt, die Leute in der Halle sind super nett, es ist zwar klein aber fein. Ich muss zwar 2 Stunden fahren, aber für dieses tolle Boulder Erlebnis total wert. Nur zu empfehlen
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